Максим Бромберг. "Армия марширует своим желудком": как кормили солдат в разные эпохи

Во все времена одной из важнейших задач было снабжение армии в ходе боевых действий.  Обеспечение продовольствием была самой сложной из них: ведутся ли активные операции или нет, а солдат должен быть сыт. "Война войной,  а обед по расписанию". О том, как решали эти задачи с древнейших времён мы обсуждаем с Максимом Бромбергом.